Tổng hợp các món ngon từ trứng vịt siêu đỉnh.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, hàm lượng protein trong trứng tương đối cao. Thế nhưng nếu bạn biết được những cách chế biến trứng cùng những thực phẩm dưới đây, bạn sẽ tạo ra một bữa ăn ngon cho gia đình của [...]

Nâng cao giá trị cho sản phẩm trứng vịt huyện Lắk

Tuy nhiên, việc phát triển nghề nuôi vịt đẻ trứng hiện ở quy mô nhỏ lẻ, manh mún, đa phần chưa tuân thủ theo các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và cũng chưa có sự liên kết nên thị trường tiêu thụ tiềm ẩn nhiều rủi ro, bấp bênh… [...]

Thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đối với sản phẩm trứng vịt năm 2024

Huyện Lắk là một huyện thuần nông, tổng diện tích tự nhiên 125.604ha, có diện tích gieo trồng cây lúa nước cả năm 13.401ha, với sản lượng hàng năm đạt 93.556 tấn. Được thiên nhiên ưu đãi, huyện Lắk có những cánh đồng màu mỡ ở các xã: Đắk Liêng, Đắk Nuê, Buôn Tría, Buôn [...]

Đưa trứng vịt huyện Lắk trở thành sản phẩm OCOP

Huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk được biết đến với nhiều sảm phẩm ẩm thực đặc trưng, như:  Chả cá thát lát, gạo  sạch và đặc biệt là trứng vịt nổi tiếng có nhiều lòng đỏ trứng, thơm, ngon. Những người chăn nuôi vịt nơi đây vẫn đang tích cực chuyển đổi phương pháp nuôi vịt [...]